summer-cocktails_garance-dore

Summer Sippin’

1 year ago by

Here in the Studio, we love everything summer. Including summer Fridays, which grant us the immeasurable pleasure of our weekends starting a little earlier than usual. And what better way to kick off the weekend than with a delicious summer beverage! We pooled together our own favorite drinks from within the Studio along with a recipe from some of our favorite NYC haunts so you can make them too!

Cheers to the weekend!

_____________

tequila on the rocks with lime

Garance – Tequila on the rocks with lime, from Casa Mezcal

Ingredients:
1.5 oz tequila or Mezcal Los Amantes
3 orange wedges
Sal de gusano (traditional Oaxacan spicy salt)

Assembly:
Fill glass with ice
Pour mescal over rocks
Serve with a side of salted orange slices

campari orange garance dore

Erik – Campari Orange, from his recent trip to Italy

Ingredients:
2 oz Campari
2 oz (freshly squeezed) orange juice
Ice (lots of it)

Assembly:
Add ice to your favorite glass
Add Campari
Add Orange Juice
Garnish with an orange slice

watermelon cooler garance dore

Emily – Watermelon Cooler

Ingredients:
1/2 cucumber peeled + sliced
3 cups watermelon chunks
Juice of 1 lime
3 slices of jalapeño
Mint

Assembly:
Blend ingredients
Pour over ice
Garnish with mint

the atomic margarita garance dore photo

Brie – Spicy Margarita, from Loosie Rouge

Ingredients:
1 oz tequila
1/2 oz mezcal
1/2 oz agave syrup
1/2 oz green chartreuse
1 oz fresh lime juice
Dashes of Loosie’s hot sauce to taste

Assembly:
Shake all ingredients well
Serve on ice
Garnish with a slice of cucumber

lower-east-side_garance-dore_1

Natalie – Lower East Side, from Russ & Daughters Café

Ingredients:
.75 oz lime juice
.75 oz simple syrup
2 oz Tanqueray Gin
Peeled cucumber
Fresh dill

Assembly:
Muddle 4 slices of cucumber
Add dill, lime juice, simple syrup, and gin
Shake
Double strain
Serve straight up and garnish with a fresh sprig of dill

ruby's spritz garance dore photo

Elle – Ruby’s Spritz, from Ruby’s Cafe

Ingredients:
2 oz Mavro Vergano Americano Vermouth
2 oz prosecco
1 oz sparkling San Pellegrino
1 oz grapefruit juice

Assembly:
Serve over ice
Garnish with half a grapefruit wheel

caipirinha garance dore photo

Alison – Caipirinha, from Miss Favela
Ingredients:
4 wedges of lime
1 tbsp sugar
1 2/3 oz Cachaça

Assembly:
Fill favorite glass with ice
Add Cachaça, lime, sugar
Garnish with a slice of lime

vermur preparado garance dore photo

Carie – Vermut Preparado, from El Quinto Pino

Ingredients:
Sweet vermouth
High quality queen olives
Large ice cube
Whole slice of unpeeled Valencia orange

Assembly:
Add rock to glass
Add vermouth, olives, and slice of orange
Garnish with extra olives to taste

Shop the story

12 comments

Add yours
  • Quelle bonne idée !
    Moi aussi je vais me faire des cocktails en rentrant ;)

    Amélie – Charles Ray and Coco
    https://charlesrayandcoco.com/

  • Alexia Mathieu July, 22 2016, 9:58 / Reply

    Trop chouette! Je cherchais justement des cocktails pour l’été! Merci!

  • Bonnes idees a mettre en pratique pour les longues soirees d’ete entre amis. Merci !

  • Génial!!! Merci pour ces recettes de cocktail!
    C’est parfait pour les apéros entre potes les soirs d’été!!! <3
    Bisous, bon week-end

    Julie, Petite and So What?

  • Je pourrais tuer pour un Spritz ou un Campari. Mais le Campari juste avec une tranche d’orange. Ces apéros italiens sont une tuerie
    Santé

  • I definitely needed these recipes x

    Jessica — WS Community

  • Happy drinking!

  • Je vais être chiante à mourir, mais je ne bois pas d’alcool fort.. Je préfère un buzz plus “léger” avec de la bière, du cidre ou du vin !
    Par contre j’adore me faire de mojitoavec du jus de concombre, des virgins bloody mary extra top et autres merveilles !

    Xxx

    Irène
    http://www.cookinginjune.com

  • Love it!
    Thanks dear!
    Xoxo
    http://www.evdaily.blogspot.com

  • reykaina August, 1 2016, 8:27 / Reply

    Super recettes à tester au plus vite! Sinon à tout hasard, pourriez-vous m’indiquer quelle est la marque des très jolis verres de la photo qui accompagne cet article? Cheers et merci!

  • Natalie August, 1 2016, 9:02

    Hi Reykaina,

    The glasses are from CB2! x Natalie

  • Marianne August, 1 2016, 9:44 / Reply

    Autre super bon cocktail que je servais dans le bar où je bossais l’été, et qui est maintenant à la carte (trop fière) parce qu’il n’y avait aucun cocktail à base de vodka (et j’aime pas le rhum donc pas de mojito pour moi).
    Le Gio :
    * 4cl de vodka
    * un demi citron vert coupé en dés
    * une c. à c. de sucre de canne
    * quelques feuilles de menthe
    * jus de fraise
    * glace pillée
    Après avoir sucré le bord d’un grand et large verre, mettre au fond le citron vert, le sucre roux et les feuilles de menthe et piller le tout. Ajouter la vodka puis le jus de fraise et enfin la glace pillée. Remuer avec une grande cuillère et ajouter une paille. Savourer !
    Plusieurs variantes sont possibles, remplacer la menthe par du basilique ou le jus de fraise par un jus d’abricot ou même des framboises fraiches écrasées !
    Bel été !

From the Archives

In Her Words
  • In Her Words
  • How To...
  • Things I Learned
  • Three looks
  • Career Stories
  • Morocco!
lifestyle in her words tahiti atelier dore photo

In Her Words: Tahiti Huetter

lifestyle in her words caitlin weiskopf atelier dore photo

In Her Words: Caitlin Weiskopf

laura nolte in her words garance dore photo

In Her Words: Laura Nolte

In Her Words georgia graham grarance dore photo

In Her Words: Georgia Graham