breakfast-ruschmeyer1

6 years ago by

Every morning since we’ve been in Montauk, we’ve been having breakfast at Ruschmeyer’s, a new restaurant-hotel with a super great surf-summer camp ambience – It’s the same team from the Surf Lodge, remember ? The food is healthy and delicious and there’s this backyard with tons of summer games, ping pong, badminton… the only thing I miss is a foosball table and then I would be the happiest girl as I could kick everybody’s ass. Yep. I am a foosball pro.

Ok now, Why was I saying all that to you ? I am on vacation so I tend to do whatever pops into my head. Here I am, back from breakfast… So I talk about b…

Oh yeah ! Got it. My breakfast. I wanted to introduce you to my breakfast.

I don’t know if you remember my resolutions but I sort of had to give up on my beloved and very french tartines (bread, butter, jam) (yes) because of the subsequent explosion of almost all my jeans (Like the baggy becoming a slim ? You get the idea.). I changed a few other things too – the way I eat, started exercising a little… And… Well it looks like it’s working. I am not yet a master of fitness and nutrition at all (and will never be) but I’ll talk to you some more about my body adventures. I’ll try to not write a novel, I swear.

Well anyway, for now I just wanted to introduce you to my breakfast. There is even spicy avocado inside, which is weird but so good. And the juice is celery – cucumber – spinach and apple. Which sounds awful but tastes delicious.

All right, I am off to the pool ! Kisses !

P.S. If  you know of any super cool people or places to shoot while I’m out here in the Hamptons, send me an email or let me know in the comments! xx

112 comments

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  • Bonnes vacances :)

  • Garance plein de bonnes résolutions ! Bon courage et merci pour ce bon plan petit déj !
    http://www.pose-mag.fr/

  • Have a great holiday Garance dear!

  • Happy holidays and good luck with the healthy diet. I’m startng to quit brownies and ice cream but it’s sooo difficult!

    Bisous!

    singinonmymind.blogspot.com

  • Alalal moi j’ai essayé une journée detox, juste une journée l’horreur >_< MAis bon courage dans ta lutte contre la confiture et le beurre, c'est dur lool :P
    Je trouve vraiment pas que tu en ais besoin ceci dit ;)

    Bonnes vacances

    Anne
    http://www.melledubndidu.fr/

  • Looks Marvelous! :)

  • toi, des aventures pondérales? ah bon…

  • Passe de bonnes vacances !

    Bisous Bisous

    http://lauralexo.blogspot.com

  • miam ! et c’est marrant ma dernière série photo s’appelle Summer Camp :)

  • Ca donne vraiment envie ce petit déj’ surtout le jus. En France on reste assez cliché sur les petit déj’ avec le bon vieux bol de céréales, un jus d’orange, etc…

    Puis la piscine, très bon pour la forme, je compte m’y mettre à la rentrée (résolution sportive quand tu nous tiens).

    http://www.streetlook.fr

  • Your breakfast seems delicious…. However I’m not really sure about the cucumber-celeri-spinash juice but I guess i would find some other delicious treat there ;)

    Diary Of a Fashion Stylist…
    http://valentineavoh.blogspot.com/

  • Merry holidays!! (sacred holidays… even more than Christmas…)

    I like your resolutions, also because I’m on the same mission!

    Your breakfast looks delicious and your photo is soooo relaxing (I don’t know why… the colors? The idea of holidays? Damn, I need holidays too aaaarrrgghh!!)

    Have fun and don’t leave us here alone, you know that we love reading everything from you, even about your breakfast!

    Love

    Al

  • Ben moi je mange de temps en temps de la pizza au petit dej et je pèse 49 kilos alors ce genre de conseil ça me fait bien marrer.
    Bisou.

    PS : mes parents enseignent le sport donc j’en ai toujours fait ( pour de bon pas pour dire que j’en ai fait alors que j’aurais fait qu’un peu de gym en salle une fois par semaine , vous voyez ) ce doit être pour ça que j’ai droit à la pizza.
    ;)

  • Waouh ! ça à l’air délicieux, mais qu’est-ce que c’est exactement ? Je veux dire, où est-ce qu’il y a de l’avocat épicé ?
    En tous cas tes vacances semblent géniales, profites-en bien !

  • OMG that looks delicious. I would die for that plate now!!

    XO Charlotte
    http://www.thefashionguitar.com

  • Je viens de te voir passer sur la chaîne stylia ;)

    Very nice :)

  • Please do write a novel Garance!! I really like your tales, they’re funny, smart and oh so recognizable :D

  • la photo est tres alléchante…. Amuse-toi bien et profite!! ;D

    http://magmoiselle.fr

  • Ce plat me semble comme le petit déjeuner parfait!

  • Definitely check out the American Hotel in Sag Harbor and Sag Harbor in general. Beautiful, and a little more low-key (at least that’s how I remember it) than Easthampton and some other places on the island. Have a great vacation!

  • plus que l’idée d’un “petit déj forme”, cette photo m’inspire surtout l’esprit, la décontraction, l’amusement (et non je n’ai plus 15 ans .. mais même toi tu parles de balançoire et tout et tout alors… ;) !!! ) qui riment forcément avec vacances:
    sur ce BONNES VACANCES !!

  • Have a nice holidays :) http://shu84.blogspot.com

  • You have got to love a vegetable juice – impressive – it has to be said x

    http://fashionandfrank.blogspot.com/

  • The hotel seems very cool! I like this type of hippie chic hotels :)

    Next week I’m going to a cool portuguese eco-resort, in the beautiful southwest portuguese coast!

    http://www.montevelhoecoresort.com/indexe.html

    Hmm, summer holidays, so good!

  • It looks delicious! I know what your going through the last months i’ve been trying the same thing. As I have a super healthy, work out freak boyfriend, he kind of inspired me to try out the same life style. I can see some change but I wish It would go faster!

  • Ton petit-dèj a l’air délicieux.. en revanche le jus je ne pense pas que j’apprécierai.

    Bonnes vacances :) !

    http://kate-withlove.blogspot.com

  • Moi ça me donne super envie ton petit dèj’ !
    L’année prochaine, je sens que je vais revoir aussi le “tartine beurre” !
    Bisous.

  • Yummy and healthy photo!
    Enjoy your stay!

  • Garance quel est ton secret ? Je parle du fait que même avec la connexion internet minable de ma chambre louée 110 livres la semaine à Londres, ton blog – photos comprises – s’affiche en temps normal ! Tu es un des seuls sites que je peux visiter comme une fille normale. Ca fait du bien. Merci.
    Et puis voilà le blog quoi ! Un pur plaisir à chaque publi.

  • Je me fais mon California road trip dans 10 jours, SF, Nappa puis LA et LV, il me faut tes adresses!!!
    ça a l’air top ce petit dej;-)
    moi aussi je suis en mode diet et contrairement à toi le sport ne fait rien et j’ai beau y aller tous les jours c’est déprimant ;-)

    http://www.clemenceandme.com/

  • Garance, if I had your body I would never give up those French pastries! I work out more so I can have dessert, especially chocolate croissants! (I even watch the Food Channel while I am on the treadmill.) It’s good to be be fit and eat healthy, but a little sugar and a little fat is healthy for your brain–that’s what my mom told me when she baked us cookies, and I believe it. :)

  • Succulent ce petite déj !! De quoi effectivement filer la péche pour le reste de la journée …

  • bon moi le matin j’ai un rituel beaucoup plus gras: religieuse au chocolat, pancakes, tablettes de crunch, coca-cola, oui, de la bouffe absolument dégueulasse, j’ai honte :(

    bises
    Clarisse
    http://www.avecdessi.fr

  • Have a nice holiday and good luck with the healthy diet. At least someone knows what is good for them unlike me.
    Right now I am all sweets, butter and more sweets.
    Lovely post

  • Beautiful shot Garance! And now I’m hungry…… ;)

    http://enroute-blog.com/

  • i’ve never been to montauk but so want to go. i heard it is absolutely beautiful! very awesome my friend. love the post.
    xx, http://wordbyjessie.com/

  • Your breakfast looks yummy.
    Good luck on your body adventure, haha
    Have fun on your holiday!

  • J’adore cette photo elle est très appétissante !

  • Know a few people in Montauk/Ama that are very cool – let me know if you’d like an intro.

    Love Ruschmeyers – especially at dusk with kiddies running everywhere!

  • I have been wanting to try some crazy vegetable juice that sounds terrible but actually tastes really good. Just haven’t accomplished that this summer yet.

    – Meredith
    http://www.findingsoulbalance.blogspot.com

  • Yum yum yum! Last year I also decided to give up all (well, nearly all!) that was processed and bad for me (according to the ‘experts’). Hard at first, but def worth it… and not just for the sake of skinny vs boyfriend jeans. Energy levels go way (way!) up :)

    And I agree. You should write a novel Garance. I would even pre-order it!

    Bonne vacance!

    PvdH -designer and illustrator

    http://www.ThePvdHJournal.com

  • ca m’a l’air bon :) passe de bonnes vacances ;)

    Bises

    Fanny

  • Ca me donne faim! Miam, miam! … Moi qui n’arrive pas à manger des petits dèj’ équilibrés, le tien donne envie … ;)

  • ahh… les bonnes résolutions… pour continuer un super programme petit dej’ hyper équilibré, je te recommande la crème Budwig (http://www.kousmine.fr/50/Cr%C3%A8me_Budwig.html#CB2): oui, je sais, ça fait un peu secte, mais en vrai c’est bon et plein de vitamines!
    Et si tu te sens une âme de warrior, que tu veux vraiment te détoxifier (que tu as été très vilaine), tu peux tenter le jus de chou : âme sensible s’abstenir, ça a beau être bon pour la santé, je n’ai jamais pu me résoudre à boire ça de bon matin (sûrement la forte odeur de choucroute…). Je ne sais pas comment les supérettes allemandes arrivent à écouler leur stock…

  • Bon, je laisserai un petit commentaire pour que je peux (puisse?) pratiquer LE français. Tout d’abord, cet hotel dont vous écrivez a l’air un peu yuppie yuck, comme on dit en anglais. Mais bon, c’est peut-etre le genre d’endroit que vous preferez (preferiez?); je ne juge pas, meme si tout ce bois blond me rendrai fou. Ensuite et enfin.

    En revanche, j’adore votre blog. J’ADORE! :)

  • It all looks great! Especially the berries :)

    -Grace

    http://www.theafeminada.com

  • Très belle photo, le p’tit déj’ se transforme en art avec toi :)

    Bonne piscine ;)

    Olga
    http://ladyandolga.blogspot.com/

  • We’re that we heat !! that’s gorgeous !!

    http://monsacbyme.com

  • Harvest… Harvest… Si tu n’as pas encore essaye, c’est a adopter. Bonnes vacances, alors l’American way of life? En lisant tes postes je pense que tu adores, Paris misses you though!

  • Very beautiful picture! ;)
    Love,
    http://mescheeeris.blogspot.com/
    Angelina!

  • Garance. Please share your diet with me!!

  • Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiih Garance est à Montauk ! Rends le monstre Garance !!!!!!

  • OH LA LAAAA !!!

    C’est exactement le petit-déjeuner que j’avais l’habitude de prendre à New-York cet été chez Bread & Butter !!

    So American !

  • Your breakfast looks delicious! Most important meal of the day you know! At least that’s what we grow up hearing in america. And I for one, believe it. Enjoy!

    http://nomadic-d.blogspot.com/

  • Such a pretty breakfast! I have a great spot in Laguna Beach, CA that this reminds me of. Great ambiance and food!

    xoxo
    http://www.thewrittenrunway.com

  • En termes de résolution “stop: le croissant au beurre/le café gourmand n’est pas un vrai dessert/je prends une glace mais un sorbet, c’est comme la salade, c’est 90% d’eau…” ou de résolution tout court “je vais faire du sport/je vais faire un tri, faire plein de petits trous et ranger mon courrier dans de beaux classeurs et pas le laisser prendre la poussière…”, une question s’impose! COMMENT AS-TU FAIT POUR SURMONTER LE “ALLEZ, PROMIS JURE, LUNDI JE COMMENCE!”

  • Now that’s my kind of breakfast! Your blog never disappoints…love stopping by!

    Hope you stop by mine soon too!:)

  • Il me fait envie, ton petit-dèj’ !!! C’est un supplice de Tantale, cette photo. Ces fruits rouges frais avec des céréales, une telle vue est quasi insoutenable.

    Si tu veux l’avis de quelqu’un qui ne prend jamais de poids, je peux te dire que j’accorde une très grande importance au petit-déjeuner. En fait, c’est plus un brunch qu’un petit-déjeuner, mais sans produits gras ni trop sucrés.
    Du coup, le midi, c’est très léger.
    Et, le soir, c’est toujours beaucoup de légumes, et très souvent du poisson.

    Le secret pour ne pas jeter son dévolu sur la première cochonnerie venue entre les repas, c’est d’avoir un vrai sentiment de satisfaction en quittant la table. Se sentir rassasiée et légère à la fois. Et qu’est-ce qui donne cette sensation ? Les plats mijotés avec un minimum de graisse (avec de l’huile d’olive, en fait), plein d’épices et d’aromates et une tonne de légumes. C’est bon, c’est beau, ça fait du bien et on ne prend pas un seul gramme.

    Cela dit, comme certaines commentatrices, je ne trouve pas que ta ligne pose le moindre problème. Tu es parfaite telle que tu es. Fais attention à ce que la fréquentation régulière de filles pour qui les slims sont des baggys ne t’incite pas à t’en prendre à ta féminité.

  • it was lovely to see you there, hope you got your little pouch of hawaiian-ness!
    aloha,
    jennifer

  • Fantastic! C’est vraiment un truc d’été… Vient l’hiver – retour a la tartine! J’adore aussi les jus a l’épinard / pomme. La prochaine fois, essaie avec de l’ananas et une touche de coriandre… Bizarrement délicieux! (je suis une obsédée de la coriandre… donc j’adore).

  • Même si l’évocation de l’avocat épicé dans une mer de fruits et de céréales a provoqué en moins un tsunami d’interrogations sur lepsychisme du cuisto Ruschmeyer’s…Mes doutes ont fondu comme neige au soleil à la vue des chambres dispo sur leur site web!
    Tellement beau…Han, crevance de jalousie de vivre vacances glam et healthy aussi! Profites bien hein et postes plus de photos!

  • Ohhh je viens d’aller voir le site de cet hôtel: il est démentissime!!!! La déco est incroyablement cool et classe à la fois, j’adore! Profite bien Garance! Et courage pour tes nouvelles habitudes (le mot régime fait tout de suite sérieux!), j’en suis au même stade!!! Bisous

  • The breakfast looks really good ! apart from the green juice maybe :p

    http://www.tripsandtreasures.blogspot.com
    my outfits and life in Belgium

  • Ce jus là, il faut le tester! Je parie qu’en une semaine à carburer à ça au petit-déj’ on doit avoir une mine radieuse, obligé.

  • recently my jeans became baggy after being slim for a long time exactly after eating like that. so carry on doing that, hope you’ll tell something else about your diet in your blog.
    if only I could have holidays now (jealous a bit).

    http://www.aleksanfash.blogspot.com

  • Hope you are having fun! A super cool family is Gretchen Comly and Ross Bolick – and their very photogenic kids Penelope and Watt. They live in East Hamptons. Both are artists: Gretchen is designing jewellery and knitwear , http://www.gretchencomlydesign.com, and Ross is a sculptor/visual artist.

    Best!

  • Moi le matin c’est muesli et fruit, et c’est délicieux!!!! Accompagné d’un yaourt en prévision d’une matinée longue, tu es remplie jusqu’à 13h facile :) Je ne changerais ce ptit déj pour rien au monde, MIAM.

  • looks to delicious! love how pretty the plate looks! now if i can afford my own chef….

    <3

  • Je crois qu’on devient vraiment une star quand on commence à prendre des petit-déj qui demandent 1/2h de préparation tous les matins. Donc : tu en es une !

  • Dear Garance,

    Thanks for sharing, hopefully you have sun in Montauk; here in Germany its raining since days, and I’am very happy leaving on Saturday for Beyrouth!!!

    Have a great time!

    ANDREA JANKE Finest Accessories
    http://andreajanke-accessory.blogspot.com
    LoL, Andrea

    P.S. For having sun I posted yesterday some fashionable-impressions from Istanbul

  • Garance ça serait bien de se relire, ou demander aux rédacteurs de faire un effort, entre les lettres et mots manquants, les fautes d’orthographe, cela devient presque illisible.

  • Bonne vacances!!!!!! Je t’envie que tu tiennes tes résolutions car moi…..trop gourmande ( bonne excuse).
    A bientôt.

  • Ce petit dej a l’air vraiment excellent ! Ca me donne des idées tout ça…

  • That breakfast looks delicious! :)

    http://www.modeuncover.com

  • So many fun/fab things to do in MTK! You have breakfast covered! Joni’s for healthy lunch.Westlake for a yummy dinner or Duryeas -bring your own wine and have lobster while enjoying sunset. The Dock for atmosphere alone! Nancy Atlas plays tonite at Surflodge. Navy Road Beach is great for SUP and rock skipping. Melet Mercantile is a groovy shop that you’d never know was there. Meet Claudja and Mark at Lazy Point or Wilsonville in Amagansett. Jack’s for the best iced coffee in the world! The rest is just long walks on the beaches, maybe a small bonfire at dusk…

  • the juice is delicious and the food looks amazing!

  • Pour un moment j’ai cru que t’allais devenir une foodblogguese aussi ;)
    Ton petit dej a l’air gourmand en tout cas!

  • Bon, je ne laisse quasiment jamais de commentaire sur ton super blog, mais quand on me parle de petit dej et d’aventures pondérales dans la même phrase…. je suis obligée de hurler que J’ATTENDS LA SUITE AVEC IMPATIENCE :) quel sport, quels changements de food…? je veux tout savoir :)
    PS L’hotel a l’air magique comme tout

  • Sympa ce petit déj’ ça me donne envie !

  • Waouuh quel jolie petit déjeuner!! :) Moi personnellement ca me donne faim!!

    http://misslittlecm.blogspot.com/

  • Oh, on dirait mes résolutions…que je n’ai jamais tenues. L’appelle du Milka est toujours aussi puissant !
    Je veux bien bien un billet sur le baby foot car tu dois être aussi douée que je suis handicapée des mandibules. Un vrai désastre.

    Bonnes vacances !!!
    http://tendanceguest.over-blog.com/

  • Oh my! I wish I were waking up to a breakfast table that looked like that! I am as green with envy as that glass of juice! xx

    The Styleseer
    http://styleseer.blogspot.com

  • mmmmm, sounds delicious, though i must say, i would have a difficult time completely forgoing tartines….. you must have amazing discipline and will power. i say moderation in all things goes a long way; if you completely deny yourself life’s sensual pleasures, then, well, what is the point?

    http://dallianceswithsuitsandskirts.blogspot.com/

  • Vacation is all good right?!
    I loved your morning coffee, looks delicious! Nothing better to eat natural things!
    Have a special day!
    Xoxo
    Susie
    http://www.myfashionview.com

  • Le jus légumes/fruit a quand même l’air curieux.
    http://musemylife.com/wordpress

  • That look delicious. I love having a nice bufet hotel breakfast, the better if it´s healthy. Enjoy your holiday!

  • sunset beach in shelter Island is so much fun, kind of french (andrea balazs’s place) and great rose! ( domaines ott) beautiful sunsets, great bay beach. friday nights are low key. Also for sunset and beautiful landscape, duryea’s in Montauk it’s byob ,lobster cafeteria style on the beach really pretty setting…it’s all about the sunsets. For a great lunch and a real surfer feel try ditch plains, ditch truck is amazing! You’ll love the vibe. Stop in amagansett at lazy point you’ll really like Mark and claudia.
    Have a great vacation!
    judi

  • Trop chouette ton lieu de vacances !!! Profite ! Bonne vacances et c’est cool de manger sain pendant les vacances surtout quand c’est super bon !!
    Je pars pour Rhodes. A bientot

  • Les proportions Garance s’il te plaît ? =D
    Faut que je teste ça d’urgence, depuis quelque temps je suis moi aussi à la recherche d’un nouveau petit dej ^^
    Et après être passée par la période fromages (dixit la méthode Delabos), salade de fruits, oeufs brouillés et autres essais en tout genre, je suis de retour aux bonnes vieilles céréales qui m’accompagnent depuis la maternelle =S
    Mince, je viens de me rendre compte que ce n’est pas le dernier post du blog, j’espère que tu verras quand même ce commentaire, ça me ferait plaisir de gouter à ce nouveau breuvage =)
    Bonnes vacances !

  • That’s great that you’re making healthy changes and not succumbing to the blogger that doesnt’ eat, tells us she indulges and is somehow still beautifully thin. Personally I’m fascinated with how the french eat ( we americans tend to obsess rather than just succumbing to adjusting our habits) and I’d love to hear your approach to becoming healthier.

    FYI – I simply want to dive into every photo you have. You are so gifted.

  • You should definitely check out Gustavo Olivieri Antiques, they have the best furniture and their store is breathtaking!

  • Ca m’étonnerait,c’est moi la pro du baby foot…

  • OHH super chic , Montauk ! souvenir d’un we fabuleux passé dans les Hamptons ,
    jamais rien vu d’aussi chicos ! Et les avancées des grosses maisons en bois sur la mer , l’escalier qui descend sur la plage , quelle beauté ! décor de ciné ….

  • Sounds so lovely! I was just in the Hamptons for nearly two weeks, working remotely. Somehow, my breakfasts looked mostly like yours while there. Something about being there just inspires healthy living I s’pose…

  • Garance, you are becoming so American!:) Love following your blog as usual! Have a great vacation!

  • I am a foosball pro also!
    I would love a game x

  • De bien bonnes résolutions que j’applique depuis un bon moment… Manger sainement ne doit pas juste être une mode !

    Si tu es en panne d’inspiration, voici mon blog de cuisine perso, recettes saines et bio, végétariennes et simples : http://greengeekfood.blogspot.com/

    Bonne découverte :)

    – JolieJye
    http://www.etsy.com/shop/Joliejye
    [Hand-made in France unique creations, eco-friendly and vintage]

  • great post and gorgeous breakfast! I’ll be out at Ruschmeyer’s this weekend actually. one of my fave good-for-you breakfasts: multigrain toast, mashed avocado w/cilantro, poached egg and a squeeze of lime. amazing–and the brainchild of the Shoreditch House in London. Those British boys know what they’re doing!

  • Salut Garance,
    Rien à voir avec la choucroute (ou plutôt avec les smoothies detox !) mais il y a un maillot de bain “Garance” dans la prochaine collection de Lisa Marie Fernandez. Mais peut-être étais-tu déjà au courant (un special tribute ?) ? En tout cas, il est dément, ça va être difficile de résister ;))

  • Check out my new site. http://www.Montaukhouse.com There are many unreal spots that have not been shot yet!

  • En lisant ton post, cela me donner envie d’être en vacances, de profiter et de manger sainement comme tu le fais !
    Sans stress, et pression du boulot !
    Profite bien !

  • wow! now i really have to go!

  • Au fait, en parlant de résolutions et de beauté, tu nous avais dit que tu nous parlerais de ta nouvelle routine beauté pour le visage, sans eau. Je suis toujours impatiente! :-)
    En tout cas ça a l’air très bon!

  • Wow tout a l’air top – tes résolutions, ton “camp”, tes baggies, ton régime, ton bol de ptit déj’ -sauf ton verre de jus … Slurp !

  • Saturday’s Surf party is at Ruschmeyers this saturday – should be good!

  • cool places in the hamptons:

    Springs Farmers Market behind Ashawah Hall on Saturday morning
    The Drawing Room, Newtown lane EH jennifer bartlett opening on saturday evening
    Amagansett Farmers Market on Sunday morning
    I was just in Corsica–so nice and wild and such great swimming

  • beautiful photograph and healthy breakfast :) love it thank you garance for infusing and promoting healthy breakfasts!!!

    dina, currently in australia.
    http://www.lifeofphi.wordpress.com

  • Je suis arrivée à Montauk cette après-midi… C’est rigolo on se faisait la réflexion avec mon copain d’être sûrement les seuls français dans le coin. Il faut croire que non ^^

    En tout cas, je sais où je peux prendre mon petit dej demain !

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